价格大降!近期大量上市!
发布时间:2024-01-30 20:56:21

  以上海普陀区红棉路上的一家水果店为例,摊主告诉记者,进入1月以来,其价格从一百元一斤跌到了五六十元一斤。

  而在生鲜平台上,随着车厘子价格的“断崖式”下跌,销售量明显增加,不仅爬上了鲜果热度榜的第一位,甚至在部分平台被抢到断货了。

  中国市场上的车厘子大多来自智利,而元旦前后是智利车厘子的上市旺季,从元旦到春节,在将近一个多月的时间里,智利车厘子会走成本较低的“海运”渠道,大批量地进入中国,为消费者提供一个实现“车厘子自由”的窗口期。

  批发市场的老板们告诉记者,1月下旬,车厘子将进入销售高峰,价格也将更便宜。预计到了下周20日左右,价格可能会跌到每斤20多元。

价格大降!近期大量上市!(图1)

  如果你不知道买到的厘子是什么等级,可以和1元硬币对比一下,1个1元硬币直径为25mm。

  在樱亚属果树中,世界上主要有4种在大面积栽培,包括中国樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和毛樱桃。

  ① 中国樱桃:俗称樱桃、小樱桃,距今已有3000多年的栽培历史,素有“果中珍品”和“春果第一枝”的美誉。果实较小、比较圆、果皮较薄,不耐储存也不方便运输。

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  ② 欧洲甜樱桃:也叫大樱桃,这就是大家口中的“车厘子”,来源于樱桃的英文名为Cherries,音译为“车厘子”。

  果实较大、颜色鲜艳、汁水丰富、甘甜可口,一般呈心形或宽心脏形,皮厚耐运输。甜樱桃起源于欧洲,16世纪开始正式被栽培,18世纪初引入美国栽培,19世纪70年始在我国栽培,目前在我国山东烟台、辽宁大连、北京、天津等地均有栽培。

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  ③ 欧洲酸樱桃:果实较大,直径约10mm—20mm,颜色为鲜红色至暗红色,原产于亚洲西部及黑海沿岸。由于口感较酸,主要用于加工果酱、果脯、果汁、果酒、调味品等产品,几乎很少直接鲜食。

  ④ 毛樱桃:俗称山樱桃,广泛分布于我国华北、西北及东北各地区。口感有酸有甜,果实较小,呈球形,直径约1cm,有深红色和两种,仔细观察会发现果实上有短绒毛。

  整体来看,车厘子其实就属于樱桃的一种,跟中国樱桃的区别就是品种不一样。只不过大家习惯把进口来的甜樱桃叫做“车厘子”,而把国产的甜樱桃称为大樱桃。

  樱桃含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。樱桃铁的含量居于水果首位,维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。

  胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。

  对于长身体阶段的孩子,樱桃是非常好的补充身体维生素的水果,除此之外,对儿童而言,樱桃最显著的是以下几种效果

  樱桃不仅含铁量高,还富含维生素C和少量有机酸,能促进铁的吸收,提高肠道对铁的吸收率。补充对铁的需求,促进血红蛋白和肌红蛋白的再生,增强免疫力。

  对于女性来说,樱桃缓解贫血尤为重要。铁是合类血红蛋白的原料。根据世界卫生组织的一项调查,约50%的女孩、20%的成年女性和40%的孕妇患有缺铁性贫血。

  樱桃可以帮助身体排除毒素,加强肾脏的排毒功能,被公认为“排毒果”。此外,樱桃还有通便的功能,有“最美味的天然药物”的美誉。价格大降!近期大量上市!